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2007年7月30日 (月曜日)

今日は丑の日

いらっしゃいませ!

今日は、土用の丑の日、全国でどれだけのうなぎが食べられたのでしょうか?今年は、中国産のうなぎが敬遠され国産うなぎが良く売れていたようです。それでも中国産うなぎの輸入量は並大抵の量ではない・・・・先日、TV報道でうなぎをワシントン条約の対象にする動きがあるとかで・・・・・中国産うなぎは大半が、ヨーロッパうなぎの稚魚を養殖して日本へ輸出・・・・・うなぎはまだ交配まではできないとかで、稚魚の乱獲でヨーロッパうなぎの絶滅の恐れがではじめた・・・同じことが水産物にも言えることで、我々日本人の食に関する不安は各方面で現れ続けています。

数年後、一匹1000円のいわしがスーパーの棚に並ぶようなことにならなければいいのですが・・・・・・・・

ともあれ今日は、土用の丑の日・・・・・我が家の夕食もうなぎでした・・・・

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