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2007年7月の26件の記事

2007年7月30日 (月曜日)

今日は丑の日

いらっしゃいませ!

今日は、土用の丑の日、全国でどれだけのうなぎが食べられたのでしょうか?今年は、中国産のうなぎが敬遠され国産うなぎが良く売れていたようです。それでも中国産うなぎの輸入量は並大抵の量ではない・・・・先日、TV報道でうなぎをワシントン条約の対象にする動きがあるとかで・・・・・中国産うなぎは大半が、ヨーロッパうなぎの稚魚を養殖して日本へ輸出・・・・・うなぎはまだ交配まではできないとかで、稚魚の乱獲でヨーロッパうなぎの絶滅の恐れがではじめた・・・同じことが水産物にも言えることで、我々日本人の食に関する不安は各方面で現れ続けています。

数年後、一匹1000円のいわしがスーパーの棚に並ぶようなことにならなければいいのですが・・・・・・・・

ともあれ今日は、土用の丑の日・・・・・我が家の夕食もうなぎでした・・・・

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特番・・・

いらっしゃいませ!

本日参議院議員投票日で、午前中の客数が予想どうり多かった。選挙の帰りにお買い物なのでしょうか?暑くなる前に投票ついでに買い物・・・・・・投票率が高かったと言うことは、それだけ買い物に流れてくれたのだろうか?

ともあれ大事なこれからの日本を左右する選挙、良い政治になることをいのりつつ商品出し、飲料の売れ方が並じゃない・・・・

仕事を終えて家に帰ると、TVはどのチャンネルも選挙特番・・・・・民主圧勝のスーパーが流れる・・・・どこも同じような内容にいささかうんざり・・・・

私たちの組合が押すのは、もちろん民主党・・・旧ゼンセン同盟(流通系組合)の為で選挙のたびに民主党を支援しているのですが、なかなか思うようにならなかったようですが、今回の選挙は、前にも言ったように投票率のアップが大きかった、もちろん年金問題、政治と金の問題も大きかったのですが・・・・・

実際問題としては、自民だろうが民主だろうが私たちのためになる政治を望んでいるわけで、この選挙結果が良い方向に向いてくれることを願うのみ・・・・

大事な情報ではあるが、全テレビ局が同じ放送を長時間やるのはどんなものか?

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2007年7月28日 (土曜日)

夏時間

いらっしゃいませ!

今日も暑い暑い一日でした。日中これだけ暑いとお客さんの来店時間にも変化が現れますねぇ~ 午前中の早い時間に多くのお客さんが来店され、12:00を境に極端にお客さんが店内からいなくなります。

一日の最終予測がつきにくい時期なのです、17:00頃からまた増え始め夜の構成比が高くなるので、夕方からの品揃えが重要になります。

私の担当部門としては、日中のお客さんの少ない時間に、ガタガタになった売り場の修復、特に冷飲料、ビールなどは集中的に補充をかけます。夕方までには冷えるのでパターンとしてはやりやすいのですが、体力的にはこたえます・・・・・・・

困るのは売り出し商品・・・特売のため数量を入れているので夕方から動き始めた場合、補充のために帰宅が遅れてしまいます。すべて出し切って初めて退社・・・・・

あんなに暑い時間は、外へ出たくはないですよね!

明日は日曜日、海水浴等でお客さんはどうかな?

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2007年7月27日 (金曜日)

危機一髪

いらっしゃいませ!

今日も一日ご苦労さん・・・・明日からの売り出し準備に、エンド手直し、さらにMD(本部発注)の商品だしと非常に疲れました。ただし本部SVがきていたので非常に助かりました・・・・

ほぼ終わって、明日からの売り出しPOPを作りSVと401K、住宅等々話が盛り上がって気がつくと、20:15・・・・・・・

ぎゃ~ディリー発注がまだだった・・・・・・

発注締め時間は、21:00ジャスト、1秒たりとも遅れてはいけません。残り時間45分非常にきわどい時間です。あわててオーダーブックを片手に売り場へ・・・通常記入に40分程度、打ち込みに10分どう見てもタイムオーバー

本当はいけないのですが超ハイスピードでオーダーブックで発注数量記入、いいペースで半分記入、よ~しこのペースと思ったとたんに、お客さんから商品の場所を聞かれ案内、やばいやばい今度聞かれたらアウトだと思いつつさらにスピードアップ・・・・

記入終了、時刻は22:45、きわどい・・・・発注機を持ちさらにスピードアップ・・・今日はいつになくなめらかな打ち込みと自画自賛・・・打ち込み終了・・・22:52あわてて、端末へ流すのは間に合うのですが、誤入力があった場合の訂正が必要・・・・・チェックリストが出て取り合えずは、発注OK・・・・・あとは数量チェック・・・・・OK・・・・

やれやれ何とか間に合いました。パートさん達には発注は重要ですから充分注意してくださいといつも言っている私、・・・・・・反省・・・・・

以後気をつけます・・・・・

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2007年7月25日 (水曜日)

不在者投票

いらっしゃいませ!

今終末は、参議院選挙の投票日です。選挙も後半戦に突入、その割りに選挙カーが少ないような気がします。衆議院の選挙ですともっと賑やかですが・・・衆議院の場合、県内3区に比例代表なのに対し、参議院は、全県区、比例代表となりどうしても広範囲になるためなのでしょう。あまりうるさくなくていいのですが・・・・・・・・

私の場合、日曜は勤務の為投票に行くことが出来ません。国民の権利でもあり、義務でもある投票をするために、本日公休の為不在者投票へ・・・・近所の公民館で投票・・・投票する人はあまりいませんでしたが、選挙監視委員が4人、受付に2人  投票するのが恥ずかしいくらいみんなの目がそそがれて、非常にやりにくい・・・・・あんなに人がつく必要があるのかなぁ~

いずれにしても今後の日本を左右することになるかもしれない選挙よく考えて人を選ばなければ・・・・・

少し不満なのは、消費税の問題を取り上げないこと、いまのままではすまないことは目に見えているのにいかにも消費税を上げないかのよう・・・・消費税アップは商売上苦しいのですが、選挙後に急に議論されるのは、ちょっとねぇ~

消費税を上げる場合、議員、公務員の改革がセットにならない限りはゴメンですけど・・・・・

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2007年7月24日 (火曜日)

ラジオ体操

いらっしゃいませ!

夏休みに入って子供たちの元気な声が、店内に響きます。

朝出社し、お客様駐車場の施錠を解除しにいくと、懐かしい音楽・・・・

おおこれは、ラジオ体操・・・毎年近所のラジオ体操場所に当店駐車場を使っているのです。ラジオ体操カードって今でもあるのかなぁ~参加するとスタンプを押してくれて、全部押してもらうとご褒美のノートがもらえたのですが・・・・・

ついつい一緒に『ラジオ体操第一、よお~い』子供とラジオ体操・・・・何年もしてなかったので忘れてました。子供たちにダメだしされて、とぼとぼ店内へ・・・・

これから一ヶ月と数日、毎朝やってきます、私もラジオ体操カード貰って頑張ろうかな!

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2007年7月23日 (月曜日)

相場高値

いらっしゃいませ!

台風、豪雨の影響で青果(野菜中心)の高値が続いています。家計をやりくりする主婦には苦しい日々ではないでしょうか?

ここ一週間下がる様子がないので、これから当分の間は高値が続きそうです。主婦も大変でしょうが、青果担当も頭を抱えています。売り場を作るのに悪戦苦闘・・・・・・逆に相場が下がりすぎると数を売っても売り上げが伸びない・・・・・・相場のある部門の苦しみですね。私の担当部門は、あまり相場に左右されませんから多少は楽です。一部の商品ではあるのですが・・・・卵なんかがその代表で、猛暑が続くと鶏が卵を産まなくなり相場が上がります。また毎年クリスマス前、これはクリスマスケーキと年末の影響ですが・・・

ガソリンの値上げがささやかれています、これも家計には打撃ですが、あまり上がると製品の値上げにもつながりかねません。

苦しい家計を助ける為にも、我々スパーマーケットは企業努力で、安全な商品をより安く提供し続けなければ・・・・・

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2007年7月22日 (日曜日)

夏祭り

いらっしゃいませ!

学校も夏休みに入り、日中子供連れのお客さんが多くなりました。私の町では20日から一週間御祇園様のお祭りも始まりました。初日、中日、最終日には催し物もありそれなりの人出があるのですが、年々縮小気味のような気がします。

小学校、中学校の頃は行っていたのですが、最近は仕事もあり数十年行っておりません。私の子供の頃は、綿飴、きんぎょすくい、射的、輪投げなどなどいろんなのがあったのですが、今はどんなのがあるのかなぁ~子供にとってはすごく楽しいイベントなのでしょうが、この年になって子供を連れて行くのは少し苦痛です。

小学5年まで、大阪にいたのですが(東大阪の田舎)秋のお祭りで、だんじりを一日引っ張った想い出が強烈に残っています。有名な岸和田のような迫力のあるやつではなく、子供たちがひっぱって町をまわる、途中でりんごやお菓子がもらえるので子供は一生懸命引っ張っていました。今いる町にはだんじりはんなく、かわりにお神輿・・・・・

童心に返って、明日の休みお祭りにでも行ってみようか・・・

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2007年7月21日 (土曜日)

季節は・・・

いらっしゃいませ!

学校も終業式を迎え、夏休み突入・・・・・

おやつ、棒ジュースの動きがよくなり始めます。昨日落雁などの盆商材も入荷売り場作りしたのですが、本当に一年があっという間・・・・特に我々の仕事は、早めの売り場展開をしますから余計に早く感じます。

不思議なもので盆を過ぎると、そうめん、めんつゆの動きが止まります、まだまだ暑い日が続くのに、・・・・そのためそろそろそうめん関連の商品の数量調整に取り掛かり始めなければなりません。8月後半には、シチューのエンドを作り始めなければなりませんから・・そうこうするうちにすぐに鍋エンド・・・・・・

本当に季節を追いかける毎日・・・一年がすごく短く感じます

まだ梅雨明けしていないのになぁ~

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2007年7月20日 (金曜日)

修行・・・

いらっしゃいませ!

先日、研修があって休みがまたまたつぶれてしまいました。休みがつぶれたことより、5時間の座学これが私には応えました・・・・日頃から動きまわっている為椅子に座って話を聞くのは慣れません。内容は、スーパーマーケットの役割から始まって、部下の教育、リーダーシップと多岐にわたっての講義内容・・・・・・

いまさらという内容もあったのですが、やはり当たり前のことを何度も、何度も繰り返しやることも大切かなと思いました。

『スタンダードレベル』という言葉がありまして、これは、最低の状態でもこれ以上悪くならないレベルのことで、要はスタンダードレベルを上げることが重要であるわけです。これが高い水準で保たれることが、店の力となっていくことになり、さらにアップすることで競争に勝ち抜ける力となるのです。価格競争だけでは、生き残ることはできず、接客力、鮮度、クリンリネス個々のスタンダードレベルがあがることにより対抗店との差別化が重要な要素となるのです。

そんなわけで5時間にわたる講義も、もう一度自店のレベルわ考えるいい機会でした。とは言うものの、食事後の睡魔との闘いは、並大抵のものではなかった・・・・・・・

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2007年7月18日 (水曜日)

癒しについて!

いらっしゃいませ!

今日は一週間ぶりの休み・・・・・・のはずが会社の研修があり、9:00~15:00まで本部にて学習・・・・くたびれます・・・・・昨日も書いたように店長会議でクタクタになり、今日は休みで研修心身ともにくたびれます。今日の研修の模様は後日書くとして、今日はこんな心身ともに疲れた時の癒しについて書いて見ましょう。

人それぞれそう言うストレスの解消法はあると思います、ある人はパチンコで発散、またある人は、酒で発散・・・・・・・まぁ~適度ならそれもいいかもしれませんが・・・・・

これらは一時的なストレス解消でしかないのでは?逆にストレス溜まったりして・・・・・・・・・癒されると言うことからすると、家族であったり、ペットであったり・・・・・

ドックセラピーと言う言葉が一時期取り上げられていました、動物が人間の心身によい影響をもたらすとかで、確かに犬好きの私にとっては犬をなでていると、穏やかな気持ちになることは事実・・・・・

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                                   すごくかわいいですよねぇ~                                                                 この子達は会社のKさんの子犬達                               ラブラドールR目がなんとも言えません!

Kさんとは、以前同じ店だった時『ゴールデンR』が飼いたいとしきりに私が言っていたのですが、諸事情でなかなか飼えなかったのです。

Kさんは、黒のラブラドールを飼っていて、この度無事出産六匹の子犬が産まれたそうで、それを知っているので『子犬どうですか?』と言ってくれたのですが、なにせ我が家は共稼ぎで日中家に誰もいないので、かわいそうで飼えません・・・・・・・

彼がワンちゃんの話をする時の嬉しそうな顔を見てると、さらに飼いたくなるのですが我慢がまん・・・・

先日子犬を分けてあげるために、子犬を渡しに行った時渡すのが嫌になった・・・『娘を嫁に出す心境です。』と言ってましたが、わかるような気がします。

犬好き、猫好きいろいろあると思いますが、動物の持つ力はすごい・・・・・・・・・

いつの日か絶対に犬を飼うぞぉ~それまでの間はせっせと仕事しよぉ~と

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2007年7月17日 (火曜日)

恐怖の店長会議

いらっしゃいませ!

あ~くたびれたぁ~

本日店長会議が、終わりました。店長でもない私が何故くたびれたのか?・・・・それは我が社の店長会議の方法に原因があるのです。一般的には店長会議と言えば、店長が本部に集まり会議をするんでしょうが、我が社の場合会議の前に『店舗クリニック』なるものがあるのです。この店舗クリニックとは、指定された店舗を各店店長が見学、それを元に問題点、成功事例等を話し、各店の運営に役立てる趣旨のものなのですが、指定された店舗はもう大変、やはり店長会議用の売り場を作ろうとするわけです。・・・・・・・・

もちろん日頃からキチンとした売り場を作っていれば、何も店長会議があるからと、あわてる必要はないのですが、悲しいかなそれが出来ていない・・・・・・・

そんなわけでここ数日は、什器清掃、エンドをはじめとする売り場手直し、はてには後方の整理まで日常の業務をこなしつつそれらを進めるわけです。徹底的に行うので店長会議当日は別世界・・・・・・しかし出来たのだからそれを維持するだけなのですが、これが一番難しい、みんなこの売り場、バックが本当のあるべき姿だと言うことは理解しているのですが、日々の業務の中ついついずれていくのです。

後方、倉庫でも不要物を捨てずにいつか使うだろうと置いておくと、いつしかそれらが貯まってごみの山のようなことに、つかうのであればそのように保管すべきなのですが、どことなく置いてなにがどこにあるのかわからない状態・・・・・・定物定位非常に簡単なようで難しい・・・・・・

この店長会議、大体一年に一回クリニック店舗で回ってきます。一回に近隣3店舗で他店には負けたくないので、みんな一生懸命頑張るのです。まぁ一年に一回くらい本来のあるべき売り場にすることは必要かもね!もしなければどんどん店のレベルが低下するはず。来年の店長会議に向けて、今の売り場、後方を維持するように努めましょう。

来年ドタバタしないですむように!

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危険地帯

いらっしゃいませ!

台風が遠ざかったかと思ったら、今度は新潟で地震・・・・・・・新潟沖地震の後遺症からようやく立ち直りかけた矢先の震災、本当に地元の皆さんは気の毒でしょうがない・・・・・・一刻も早くライフラインの復旧を願うばかりです。

以前研修で、新潟の『ナルス』さんの見学をしたことがあるのですが、被害がないことを願っています・・・・スーパーが営業できれば住民も物資の調達ができますが、報道では幹線道路が寸断されているので物流が断たれる恐れがあり、心配です。

今我々の国は、地震、台風などの天災、年金、偽装建築、偽装食品などの人災、中国をはじめとする輸入食品の脅威なにから何まで危険な状況続き・・・・・・はたしてこの先どうなるのかなぁ~

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2007年7月15日 (日曜日)

連休

いらっしゃいませ!

世間一般では、3連休・・・いいですねぇ~  ただし今回は台風の影響であまり有効に使えなかったのかもしれませんが・・・・

私どもはいつものごとく、連休なんて夢のような、まして3連休なんてありえない・・・・家内と子供は休みで父さん一人お仕事、本来明日月曜日は公休なのですが今週は都合で休めません。家族全員休みが合うことは非常にまれなのでなかなか遊びに連れて行けません。

水族館、動物園、海水浴、山登り連れて行きたいところはたくさんあるのですが、なかなか実行されません。まだ小さいのであまりわからないみたいですが、もう少し大きくなればかわいそう・・・・・

唯一救いは田舎なので、まわりが自然・・・・・・家から少し行くと山あり、川あり、海ありとすぐに連れて行けることぐらい・・・・・

今度の休み、虫取りにでもいこうかねぇ~

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2007年7月14日 (土曜日)

物好き軍団

いらっしゃいませ!

心配していた台風の直撃は避けられ一安心・・・・被害のあった地域の皆さんは大変だったでしょう。またこれからの進路に当たる皆さんくれぐれもご注意を!

朝のうちに買い物をと、一部の売り場は朝のうちに品切れ続出・・・・・昼以降のお客さんにかなりお叱りをうけました。

夕方には直撃をまぬがれ店は通常営業、売り場修復に取り掛かっていると、家内からTEL『飲み会あるみたいだから早く帰って!』・・・・はぁ~直撃でないものの一応強風域なのに・・・・・・・家内の勤め先の飲み会で中止と思い込んでいたのに、21時までの営業のため21時30分からのスタート、子供を寝かしつけなくてはいけないので早く帰ってこいとのこと・・・・・・今日に限って子供がなかなか眠らない・・・・今も下で『となりのトトロ』を鑑賞中・・・・・ヤレヤレ早く寝てくれよぉ~迎えに行く時子供達を連れて行ったら大目玉・・・・・・なにも台風のときに飲み会しなくてもいいだろうに・・・・

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2007年7月13日 (金曜日)

台風接近?

いらっしゃいませ!

台風4号が近づきつつあります。はたして進路はどうなるのか?それによって仕入れが違ってくるのですが、発注から入荷までのリードタイムを考えるともはや、間に合わないのですが・・・・・・毎回台風接近で、菓子パン、カップ麺、水、電池、懐中電気等が、売り場から姿を消すことになります。今回の予測は非常に難しく昨日のパン発注は、明日土曜日入荷で、いつもの土曜日の130%にしたのですが、もし直撃であればまったく足りません。

カップ麺にいたっては木曜日の発注で判断が必要で、本部MD(一括発注)が起こるかどうか見えない為、店での発注が出来ない状況です。あれば売れるのですが台風がそれたときのリスクを考えると、なかなか思い切った仕入れが出来ません。特に菓子パンのような賞味期限の短いものは・・・・・・・

明日は、店舗周りのかたづけから始まり、進路、到達時間によっては閉店時間の変更もありえますので、最後まで残ることになるかもしれません。

もちろん直撃なら、冷凍食品、アイスクリームの対応もかなり難しい判断が必要になります。

会社の準備は万全になっても、我が家の台風対策は出来ないことが多いので心配です。私が子供の頃は、台風は9月以降に来るものと思っていましたが、ここ数年7月に台風が上陸することが多くなってきているのは、やはり気象異常が原因なのでしょうか?

なにはとあれ被害がないことを願うばかりです。みなさんもお気をつけください!

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2007年7月12日 (木曜日)

ボーナス!

いらっしゃいませ!

明日は、我が社のボーナス支給日であります。            右から左へと行き場は決まっているのですが、やはり嬉しいものです。銀行振り込みの為実感は薄いのですが・・・なぜか、明細だけ一日早い支給となりあけてびっくり、なんとも悲しい手取り額・・・・・

我が家に帰り、大蔵省に渡すと瞬間嬉しそうだった顔が、にわかに曇り『なんで、こんなに引かれるのよぉ~』と私を責める・・・・・『俺に言うな、安部さんに言え!』急に電卓を叩き出し、何度か続けた後、大きく肩を落とし『フゥ~』だって・・・・本当にこの姿議員さん達に見せてあげたい・・・・・

世の中今日から、参議院戦スタートとかで、毎回選挙のたびに絵に描いた餅のような公約を高らかに謳い続けるが、そのたびに我が家では毎回ボナース支給時に同じ光景を見続ける、厚生年金料、税金のアップの割りに原資となるボーナスが増えないのはいかがなものか・・・・・

奥様ごめんなさい・・これでやりくりお願いします・・・・・・

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2007年7月11日 (水曜日)

TV観戦

いらっしゃいませ!

昨日は、ココログのメンテナンスの為、ブログはお休みさせていただきました。決してさぼったわけではありません。・・・とさりげなく言い訳・・・・・

今日は会社は、公休日朝からMLBオールスターゲームをTV観戦・・・・・一番イチローということもあり、最初から楽しみな対戦からで途中、岡島、斉藤の登板もありそうなので最後まで楽しめそう・・・・・ということでTV放送は9:00からだったのですが、8:30頃からコーヒー、スナック菓子の準備も万全に・・・・本来ならビール片手になるのでしょうが、酒が駄目な私はコーヒー(コーヒー牛乳)片手です。・・・・・・

いよいよ試合開始、イチローらしいヒットで2-2で迎えた3打席目、ホームランかと思えた打球フェンスに当たって、ボールはテンテンと・・・・・ホームランと思ったイチロー、一塁を回ったところまでゆっくり走っていたが、ここからがイチローの足の見せ所・・・そこからの走塁の早いこと・・あっという間にホームを駆け抜けていった。ランニングホームラン!オールスター戦では、史上初だそうで結局MVPも獲得。斉藤も一回を三者凡退に押さえ、岡島が出場機会がなく残念でしたが、なかなか気合を入れて見ることができました。

一度でいいから、大リーグを生で観戦してみたいものですが、お金もなければ、暇もなし、当分はTV観戦で我慢、我慢・・・・・・退職後の老後の楽しみに取っておきましょう。その頃年金は大丈夫?・・・・・・・

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2007年7月 9日 (月曜日)

納豆の日

いらっしゃいませ!

またまた語呂合わせ、明日は7月10日  7 な 10  とう の日だそうだ。

Vfts0004 パッケージにも納豆の日とアピールを怠りません。

我が社も明日からのチラシに、納豆をアピール

納豆が5アイテムチラシに載せるのですが、はたしてどのくらい売れるのでしょうか・・・・・・ある程度の数量は仕入れているのですが、残った時は嫌ですよねぇ~    だって11日に『7月10日は納豆の日』と書かれた商品が売り場に並ぶのはどうも・・・・・・・・・・・いかにも売れ残りのようでなんとも

救いは菓子の『甘納豆』までこの語呂に乗っかってなかったこと、この時期、甘納豆は喉を通りませんからね!業界もそこまで無理はしないようです。

そんなわけで明日は、近所のスーパーで納豆を買いましょう。売り場の担当を助けてあげてください。特に当店の担当を・・・・・・・・・・・・・・

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2007年7月 8日 (日曜日)

母さん似?

いらっしゃいませ!

梅雨の合間の日差し・・・なにやら久しぶりのような気がします。家内も久しぶりに洗濯が外で干すことができお喜びの様子・・・・・

喜びの様子といえば、先日会社から帰ったら家内が嬉しそうに画用紙風の紙を私に・・・・・・もうかなり前になりますが、母の日の絵を保育園で描いたのは聞いていたのですが、各スーパーが行う『母の日の絵コンクール』に保育園からまとめて応募していたとかで、それが戻ってきたんだと・・・・・見ると『佳作』の賞状と副賞の鉛筆・・・・・・『よかったねぇ~』と娘に言うと、当の本人は何のことやらといったところ・・・・・・・作品をみるといかにも子供らしい絵がそこに・・・・私は絵も字もまったく才能がないので、家内に似たのかな・・・

あまり賞状に縁のない私には、うらやましい気もする・・・・賞状をよく見るとどこかで見たマーク・・・・・『うちの会社だぁ~』・・・・・代表取締役 ○○ ○○・・・・・げぇ~父さんなんか社長から表彰されたこともないのに・・・・・・ちなみにこの審査に不正は決してありません。

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2007年7月 7日 (土曜日)

お中元

いらっしゃいませ!

日本独特な風習・・・お中元、お歳暮

いよいよ中元商戦も本格化し始めました。・・・・・・夏ということもありそうめん、アイスコーヒーセット等の動きがいいようです。そのほかはお歳暮時期でもよく出る食油ギフト、海苔、インスタントコーヒーなど・・・・・・・最近は産地直送商品もよく売れます。この産地直送商品たまに出荷が遅れて苦情につながることがあり、販売の際に一言ご案内が必要です。

当店では、平常ギフトの取り扱いはしていないため、この時期だけ特設コーナーでの展開となります。もちろんそんなにどんどん売れるものではないので、レジでの対応となりますが、どうしても客数の多い日に集中してしまうので、包装応援の呼び出しがかかります。包装は得意なので苦にはなりませんが、のし書きは・・・・・・つくづく小学校の習字をもっとまじめにしとけば良かったと思います。以前進物でのしを書くのが嫌で、『のしを書いてもらってまいりますので』と言うと、少しお急ぎのようで、『急いでいるので、あなたが書いて』と・・・・・『私、字が下手なので、すぐに書いてもらいますので』・・・・『いいから、いいから』・・・・・仕方なく書いて包装しようとしたら・・・『やっぱり、書いてもらって』だって・・・・・・・最初から下手だからといったのに・・・・・・・・・通信教育のペン習字でも習おうかな・・・・・

これからお盆まで進物の動きが活発です。どうかのしのない進物だけ私にまわってきますように!

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2007年7月 6日 (金曜日)

安全第一

いらっしゃいませ!

相変わらず雨の日が続いております。皆さんの地域はいかがですか・・・・・・   ニュースでは水害の報道が目立ちます。雨がふると視界が悪くなったり、スリップしたりで交通事故にも要注意ですね!

スーパーでも、雨の日はお客様の傘のしずくで床が滑りやすく、危険です。傘立てはあるのですが、傘がなくなることがよくあるのであまり置く人はいません。傘を入れるビニールも用意しておりますがどうしても床が濡れます。転倒にご注意を!・・・・・・

それ以外にも、結構危険がいっぱい・・・・・キャベツなどの葉物野菜の葉っぱ、プラスチック・・・・・これを踏むと本当によく滑ります、売り場通路は注意して落ちているものはすぐに拾うようにはしていますが、年に何度か事故報告があります。

次によくあるのが什器の破損による事故、金具がはがれていたりしてひっかいたり・・・・・中には作業中にカッターナイフを商品の上に置いて、忘れたためにお客さんが手を切ったりだとか・・・・これらは日頃からの売り場管理をきちんと出来ていないために起こる事故で、あってはならない事故です。

スーパーは安心して買い物をしていただく空間でなくてはなりません。我々も日々気をつけて売り場管理を進めております。みなさんも御協力を!

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2007年7月 4日 (水曜日)

嫌な天気・・

いらっしゃいませ!

数日前に、梅雨なのに雨が降らないという内容のことを書きましたが、今度は毎日雨、雨、雨・・・・水害の心配の出る地域がでる始末・・・・・

結構ひどく降るのでお客さんもあまり出たがらないので、客数が減って困ります。それに湿度が上がって、昨日のような冷蔵ケースのトラブルにつながります。バックルームのディリーの冷蔵庫のドアには、結露で足元は水浸しバックのエアコンをドライ運転しても今の季節はあまり効果なし・・・・・

湿度が高いと、どうしても食欲も鈍くなるのかなかなか商品が売れません、よく売れるのは、飲料、ビール、枝豆、そうめん関連で、極端に売れなくなるのは、パン・・・喉ぶといからでしょうが・・・・・

しかしこれでかなりの地域の水不足は解消できそうで、まずはめでたし・・・・しかしいまだに一部の地域では、ダム貯水量が増えない所もあるそうで、方や水害の恐れがあるところもある。なかなかうまくいきません。

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2007年7月 3日 (火曜日)

アイスバーン

いらっしゃいませ!

現在時刻は、23:56・・・・・・・ただいま帰宅・・・・・疲れたぁ~

さあ帰りましょと思った瞬間、けたたましい警報音、何やら嫌な予感。警報盤を見ると冷陳ケース温度異常・・・・・・

やられたぁ~三日後に溶かそうと思っていたケース

Vfts0001 アイスクリームが積んである板をのけると、このような内部になっています。水をかけて溶かすのですが、ある程度溶かしたところで、ブログねたにしようと、携帯で撮影・・・・・溶かす前に撮っておけば良かったと悔やむ・・・・・・・

Vfts0002_3 まだ少し凍ったところがあったので、もう一枚・・・・・・

中のパイプが冷えて真ん中のファンが回り庫内を冷やすのですが、中で氷がかたまっつてアイスバーン状態になると、冷気が回らなくなり温度が上昇し警報が鳴るわけです。・・・・・・

ついていないのか、夜中の呼び出しでなく、ラッキーなのか・・・・・

ブログねたもできたので、よし としましょう・・・・・・・

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2007年7月 2日 (月曜日)

お願い?

いらっしゃいませ!

今日は、お休みでした。朝からぐずついた天気、洗濯物も干せないのでTVでMLB マリナーズVSブルージェイズ戦を観戦・・・イチローは、7年連続オールスター戦出場決定ということで、7月11日(水)が楽しみです。休みなのでゆっくり観戦できます。今年はファン投票をしたのですが、MLBから投票のお礼メールが届いたのにはびっくり・・・・・・英語のため何が書いてあるのかさっぱり解らないのですが、雰囲気的に『投票ありがとう』といったところでしょう。・・・・・・

夕方に保育園へお迎えに行くと、七夕前ということで飾り物と、短冊が並べてありました。もうそんな季節なんだぁ~ 今年は我が家でも笹の葉を準備して願い事をしましょうか!ちなみに保育園の短冊には、まだ字が書けないためシールが貼ってありました。ケーキとぶどう・・・・・・食べたい物なのかなぁ~父さんは何をお願いしようかなぁ~欲しいものは数限りなくあるのだけれど・・・・・・・

家内はデジカメが欲しいようなことを言っていたが、私も欲しいのだけれど何食わぬ顔で『買えば!』と言ったのだが、家計を預かる身なかなか渋い・・・・オリンパスの防水デジカメなんかは、海水浴にもってこいなんだけどなぁ~ パソコン買ったばかりだからなかなかね~

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2007年7月 1日 (日曜日)

土曜の牛の日?

いらっしゃいませ!

いよいよ7月突入・・・夏です。7月と言えばボーナス、七夕、中元、そして土用の丑の日です。

我々の業界では、やはり土用の丑の日が大きな販売チャンスです。水産部門、惣菜部門はもちろんですが、私の担当部門でも、奈良漬、紅しょうが、など関連でよく売れます。永谷園の松茸の吸い物も良く売れるので要注意・・・・・・

しかし、社会にでるまで本当に『土曜の牛の日』と思っていました。牛の日なのに何故うなぎなのか不思議でした。そしてこの業界に入って自分の無知に一人赤面・・・・・・

『土用』は年に四回あるそうで、立春、立夏、立秋、立冬が訪れる18日間を土用というそうで、その間の丑の日を、土用の丑の日というそうな・・・・・

ひとつ賢くなりました。一説によると古来より丑の日の(う)から、この日にうなぎ、うり、梅干、うどんなどの(う)のつくものを食べると健康に良いと言う迷信があったのだとか。

それなら牛も間違いではないのかな!でも土曜ではないようです。・・・・・・・

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